Descripción
D.O. LA RIOJA
AÑADA ACTUAL
BODEGA: VIÑEDOS DEL CONTINO
VARIEDADES: Tempranillo: 85 % , Graciano: 10% , Garnacha y Mazuelo 5%
ELABORACIÓN: Despalillado 100%. Después se realizó la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Tras una maceración de entre 15 y 20 días se efectúa la fermentación maloláctica.
Envejecimiento: El vino se trasegó a barricas de roble americano y francés donde se crió durante 3 años.
NOTAS DE CATA: Rojo rubí, limpio, de capa media, nariz de frutos rojos y vainillas, intensa, en boca es amplio, sabroso, con sensación cálida y de largo post gusto, muy redondo, y equilibrado.
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