RODA I RESERVA

Descripción

AÑADA ACTUAL

BODEGA: BODEGAS RODA

VARIEDADES: 96% Tempranillo, 4% Graciano

ELABORACIÓN: En Bodegas Roda los vinos se elaboran y clasifican de acuerdo a las características que aporta cada pago. Cada botella refleja el paisaje. Estas parcelas corresponden a viñedos viejos que aportan uvas de mucha calidad.

En el caso de Roda I Reserva se han ensamblado los pagos cuyos vinos tienden a expresar fruta negra y profundidad. Los viñedos se vendimian de forma selectiva buscando un punto óptimo de maduración. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tinas de roble con temperaturas controladas. El vino se cría durante 16 meses en barricas de roble francés de las cuales el 50% son nuevas y el resto son de un solo uso. Finalmente se estabiliza de manera natural y se clarifica con clara de huevo, se embotella y permanece 20 meses en la bodega para acabar de redondearse antes de salir a la venta.

NOTAS DE CATA: maduro con aromas de fruta negra, notas de chocolate y toques de hojas de tabaco. En boca es voluminoso, carnoso y elegante. Un vino lleno de matices frutales, unos taninos finos y un final muy agradable.