Descripción
D.O. RIOJA
AÑADA ACTUAL
VARIEDADES
100% Tempranillo procedente de la parcela “Duermealmas”, vendimiadas a mano.
“Duermealmas”: término de San Vicente al otro lado del Ebro lindando con Briones. En el límite de ambas jurisdicciones estaba la Ermita de Los Remedios. Tras un acuerdo pacífico San Vicente de la Sonsierra goza de su virgen de Los Remedios y Briones del Cristo de Los Remedios. El viñedo fue plantado en 1950 y el vino de sus uvas, acuna y duerme a las almas sabias. Tiene una extensión de 0,87 Ha, fue plantado en vaso en 1940 (aunque en el registro figura como 1950) con un marco de plantación de 1,70 x 1,60m y una densidad de plantación de 3.675 cepas/Ha. Está situada a 435m de altitud, en una ladera con un 14,5% de pendiente con orientación Este > Oeste que termina en el río Ebro. Suelo de carácter franco, calizo, básico, con baja materia orgánica y capacidad de cambio, ideal para el cultivo de uvas de calidad.
ELABORACIÓN Y CRIANZA:
Tras su despalillado, las uvas fueron seleccionadas y encubadas en depósito de acero inoxidable donde realizó la fermentación durante 12 días sin post maceración. Se elaboraron 1.350 litros con los que se llenaron 6 barricas nuevas de 225 litros, de roble francés Premium.
La gran selección y el escaso rendimiento de este viñedo hacen que sólo saquen al mercado 1.728 botellas. Es uno de los pocos vinos de Rioja, que en esta cosecha inaugural, ha conseguido la calificación de Viñedo Singular.
Capacidad: 75cl
Alérgenos: contiene sulfitos
Valoraciones
No hay valoraciones aún.