AD LIBITUM MATURANA BLANCA
€13,50
Un blanco fermentado en barrica del enólogo Juan Carlos Sancha y elaborado al 100% con la variedad Maturana blanca.
Descripción
AÑADA ACTUAL
BODEGA: Bodegas Juan Carlos Sancha
VARIEDADES: MATURANA BLANCA
ELABORACIÓN: Tras su despalillado, la uva pasa a una pequeña prensa vertical. Lleva a cabo la fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500 litros a 16 ºC. Crianza en barrica de 5 meses con lías.
NOTAS DE CATA: Aromas cítricos y de ligera bollería (galleta), con una madera muy bien integrada. Presenta buena estructura y persistencia. Durante su paso por boca se muestra voluminoso, untuoso, ácido y fresco
Información adicional
Peso | 1 kg |
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FORMATO | UNIDAD, CAJA 6 UNIDADES |
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