Descripción
Elaborado con la colaboración del pastelero Loison, calificado como el Ferrari de los panettones, de Costabissara de Vicenza a escasos 60 km de Venecia, se basa fundamentalmente en la masa madre de más de 100 años que la pastelería utiliza para su elaboración y en la sofisticada técnica para obtener una interesante esponjosidad y textura
Panettone artesano con crema de orujo obtenido de la destilación de los hollejos de uvas de Bodegas Izadi en Rioja, al que también se ha añadido fruta.
Peso neto: 1000 g
Instrucciones para el consumo: Calentar en el horno a 50º C durante 30 minutos ó en el microondas durante 1 minuto. ¡Delicioso!
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