ELABORACIÓN: Para su elaboración la uva se despalilla y se aplica maceración carbónica parcial, posteriormente el mosto fermenta durante 20 días en depósitos de acero inoxidable con remontados periódicos. Finalizada la fermentación pasa una crianza de 5 meses en tinos de madera y barricas de roble francés.
NOTAS DE CATA: vino tinto jugoso con aromas de frambuesa, notas florales rojas y toques de hierbas frescas. En boca es fresco, goloso y fluido. Un vino con una acidez refrescante y unos taninos pulidos. El final es largo y agradable.
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