Unidad : 6,50 €
OCTAVILLO DE ANCHOAS – ANGELACHU
€7,50
No pueden faltar en esta casa. Con pan tostado, emplatadas con un buen aceite de oliva o directamente de la lata. Están buenísimas!!!!
Agotado
Descripción
Materia prima del Mar Cantábrico, capturada en costera de primavera y elaborada íntegramente en Santoña a partir de salazón propio. Éstas son anchoas de verdad, artesanales.
Una vez alcanzado su punto óptimo de maduración, se soba a mano con red, pez a pez, para retirar su piel. Seguidamente, se corta, se lava y se exprime. Las últimas fases son el fileteado y el envasado en aceite de oliva.
Este formato conocido como “octavillo” es el más tradicional en nuestro sector y es idóneo para un consumo individual o aperitivo variado.
Cada unidad incluye 8/9 filetes.
Peso neto 50 gr.
Información adicional
Peso | 0.250 kg |
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FORMATO | UNIDAD, CAJA 6 UNIDADES |
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