Descripción
D.O. RIOJA
AÑADA ACTUAL
ELABORADO POR EL VITICULTOR JAIME RUIZ
VARIEDADES
70% TEMPRANILLO
30% GARNACHA
ELABORACIÓN:
Vendimia manual de viñedos localizados en Briones.
Fermentación tradicional espontánea y maloláctica en barricas de roble americano y roble francés durante un año.
NOTAS DE CATA
Fruta roja con buena acidez y frescura. Madera muy integrada. Buena carga tánica bien compensada con un láctico que suaviza el final en boca.
Capacidad: 75cl
Alérgenos: contiene sulfitos
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