Descripción
AÑADA ACTUAL
BODEGA: Bodega DOMINIO DE CHALLAO
VARIEDADES: tempranillo
ELABORACIÓN: 30% racimo entero pisado a pie, 70% despalillado pero no estrujado, fermentado en cubas de hormigón durante 10 días. Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble mas 1 año en hormigon
NOTAS DE CATA: buena frescura, cuerpo medio, aromas florales y taninos elegantes y refinados.
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