Descripción
D.O. LA RIOJA
AÑADA ACTUAL
BODEGA: BASILIO IZQUIERDO
VARIEDADES: VIURA, GARNACHA BLANCA
ELABORACIÓN: Se hizo un prensado en uva entera (tipo champenois) con miras a potenciar la delicadeza y la elegancia propia de la Garnacha. La fermentación tuvo lugar en barricas nuevas borgoñonas. El trabajo de las lías, con bâtonnage durante seis meses, redondeó el vino dándole estabilidad.
NOTAS DE CATA: Es un vino austero, personal, limpio, de aromas complejos muy delicados, que rápidamente se abre y amplifica muy bien en la copa.
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