Descripción
D.O. RIOJA
CASTILLO DE MENDOZA es una de las bodegas pioneras en Agricultura Ecológica en La Rioja.
En el año 2.000 plantan su primer viñedo ecológico en el Alto de Mindiarte: Un conjunto de parcelas de viñedo aisladas y rodeadas de un entorno natural boscoso lleno de fauna y flora.
LA BODEGA CUENTA CON 35 HECTÁREAS DE VIÑEDO PROPIO REPARTIDAS EN DIFERENTES PARCELAS DEL TERRITORIO MUNICIPAL DE SAN VICENTE DE LA SONSIERRA.
VARIEDADES
100% Tempranillo
ELABORACIÓN:
Suave prensado de una selección de tempranillos ecológicos recolectados manualmente en su viñedo El Alto de Mindiarte
NOTAS DE CATA
Vista: Color rosa fresa.
Olfato: Intenso aroma a fresas y frambuesas silvestres con ciertos toques de grosella roja.
Gusto: Su primer paso en boca denota frescura y suavidad. Su untuosidad y golosura que evocan
recuerdos a caramelo de cereza.
Capacidad: 75cl
Alérgenos: contiene sulfitos
Valoraciones
No hay valoraciones aún.