VALENCISO RESERVA
€25,50
Reserva elegante y equilibrado. Buena complejidad aromática y delicado en boca. Versátil, se adapta a una amplia gama de gustos. Uno de nuestros TOP VENTAS.
Descripción
AÑADA ACTUAL
BODEGA: VALENCISO
VARIEDADES: 100% Tempranillo
VALENCISO Reserva Tinto 2015 de clara influencia atlántica del norte de La Rioja.
ELABORACIÓN: Vendimia manual, entre el 3 y el 13 de octubre. Elaboración en depósito de cemento, que favorece la elegancia y untuosidad, donde realizó también la fermentación maloláctica espontánea en abril. Envejecido 19 meses en barrica, 95% de roble francés y 5% de roble del Cáucaso. Tras su estancia en barrica volvió al depósito de cemento, donde maduró durante 12 meses, en los que sedimentó y se estabilizó, por lo que no fue precisa la clarificación con clara de huevo. Por tanto es apto para veganos.
NOTAS DE CATA: Con gran volumen aromático, pleno en la boca pero sin pesar, persistente y que crece en la copa. Un ejemplo perfecto de los grandes vinos de la Rioja Alta, que tan bien equilibran sutileza y riqueza.
Información adicional
Peso | 1 kg |
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FORMATO | UNIDAD, CAJA 6 UNIDADES |
Valoraciones
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