Name: EL JARDIN DE LA EMPERATRIZ BLANCO
SKU: 3622
Price: 9.50 EUR
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EL JARDIN DE LA EMPERATRIZ BLANCO

€9,50

Un blanco equilibrado, con frescura, persistencia y un corte delicado.

Descripción

AÑADA ACTUAL

BODEGA: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)

VARIEDADES: VIURA.

ELABORACIÓN: Después de un suave prensado en atmosfera inerte, el mosto se mantiene con su pulpa en suspensión a baja temperatura durante dos días, para una mayor extracción aromática. Posteriormente, se desfanga por gravedad y el mosto limpio fermenta a temperatura controlada entre 15 ºC y 16 ºC. Acabada la fermentación alcohólica, el vino permanece con sus finas lías en depósitos de cemento durante dos meses, con battonage semanal.

NOTAS DE CATA: Sabroso y voluminoso con recuerdos a frutas blancas maduras. Acidez fresca y persistente.

Información adicional

Peso	1 kg
FORMATO	UNIDAD, CAJA 6 UNIDADES

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